Maakunnissa liikkuessa näkee ketjujen ylivallan huoltsikoilla ja taukopaikoilla. Turvalliselta tuntuu mennä aina samannäköiseen pytinkiin ja tilata aina samanlaista särvintä, missä päin Suomea sattuukin olemaan. Mikäpäs siinä, helppoa ja tasalaatuista, jos kohta tylsää ja teollista.
Poikkeus ilahduttaa. Kuten baari Piriste Heinolassa, Paason kylässä. Meno on kuin perinteisissä suomalaisissa elokuvissa (voisi olla Kaurismäen). Pihalla huojuvan pöydän ympärillä − terassi on liian fiini sana − istuvat kaljaa ryystämässä alan miehet ja jokunen nainenkin, aamusta iltaan. Sisällä istutaan pirttikalustojen äärellä ja nautitaan kahvia (ehkä seisonutta), munkkeja, jotka lämmitetään asiakaskohtaisesti löpsöiksi ja tulikuumiksi mikrossa, virvokkeita ja jätskiä. Baarin lisäksi paikka toimii pikku puotina.
Jos haluat aidon paikallisen kahvipaikan, ilman lasten leikkinurkkausta ja kauppaketjumainoksia, kannattaa piipahtaa. Ja jos fanitat, osta t-paita. Minulla on jo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti